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  • 江蘇沛縣湖西農場打好“蓮藕經濟”牌 念好產業“富民經”

    來源:中國新聞網

    (新春走基層)江蘇沛縣湖西農場打好“蓮藕經濟”牌 念好產業“富民經”

    中新網徐州1月27日電 題:江蘇沛縣湖西農場打好“蓮藕經濟”牌 念好產業“富民經”

    作者 朱志庚 張建設

    夏觀蓮花冬挖藕。歲末年初,微山湖畔的江蘇沛縣湖西農場3000多畝藕塘開始采收蓮藕,為寒冷的冬日增添一抹火熱的色彩。藕農們趁著春節前這段時間抓緊采收、清洗和分類,及時運送各地市場,豐富節日期間老百姓的菜籃子。

    每個采藕工配有一個小皮艇,上面放著高壓水泵。在馬達的轟鳴中,采藕工伏身水面之上雙手將高壓水槍伸入到水下,隨著身體的一陣蠕動,不一會一根根齊胸高的雪白蓮藕浮出了水面。數十個荷塘連成一體,一眼望不到邊,如同一張巨幅水墨畫。

    隨著人們養生觀念的增強,營養豐富的蓮藕躋身于酒店宴席和百姓餐桌,成為了一種人們喜愛的食材。蓮藕雖然好吃,但在過去全憑人工采收,采藕人通過手摸腳拱將水下的蓮藕采出來,俗稱“葳藕”,葳藕的過程異常艱辛。

    “現在好了,采藕也實現機械化,用發電機帶動高壓水泵,輕而易舉地將蓮藕與淤泥分離,只要操作得當就不會斷枝,如果藕塘的土質較軟的話,一天可以采上千斤?!闭谔吝吳逑葱屡旱牟膳喝艘鏁χf,現在大家雖然有了厚實的連體皮衩,腳上還是要多穿一雙厚襪子來保暖。盡管這樣,寒冷還是避免不了的。

    “我們這里的淺水藕是微山湖水澆灌,藕身潔白,口感鮮嫩、脆甜,銷路一直很好?!焙鬓r場四分場支部書記、場長李厚陽介紹,湖西農場的蓮藕種植主要集中在四分場,現有26家專業種植戶,優質蓮藕面積3000多畝。為了趕上春節前市場好時機,種植戶們搶抓時機采收。農場的蓮藕除了在本地市場銷售外,現在每天向外運送達30噸以上。很多時候,商販都是等在塘邊地頭,直接拉貨。

    在一方藕塘邊,農場主王雷談到自己的蓮藕種植有100多畝時,他顯得有些不好意思,說是無法與其他種植大戶相比?!拔曳N植蓮藕已有十多年。近兩年,在湖西農場農科所推薦下,我采用了924新藕種,這種藕質地脆嫩,口感很好,畝產可達2000多斤。好的荷塘一畝可以收入5000元以上?,F在利用節前天氣和市場的好時機,采藕工人和車輛都在加班加點,及時將藕挖出來運出去?!?/p>

    據了解,湖西農場原是微山湖淺灘,淤積后逐漸形成良田,地勢平坦,土質肥沃、物產豐富,河網密布,有“魚米之鄉”的美譽。農場位于沛縣城東,距離縣城6公里,東臨微山湖,與山東省微山縣接壤,蘇北堤河、微山湖大堤、京杭大運河和徐沛快速通道穿境而過。湖西農場下轄5個分場,人口1.7萬人,總耕地面積4萬畝。

    幾年前,沛縣湖西水源地更是入選首批“中國好水”水源地。2019年10月,孫道遠調任沛縣胡寨鎮黨委書記兼湖西農場黨委書記后,開始對徐沛快速通道沿線農場段的優質稻米產業帶進行調整,復制湖田模式調整種植結構,發展稻蝦、藕蝦綜合種養。2020年3月份,農場利用轄區韓樓村預留的200畝土地,先行先試,綜合種養當季即取得較好收益,促進了土地流轉,提高了農戶承包的積極性。隨后,農場又完成土地流轉3000余畝。

    目前,湖西農場已形成萬畝稻漁綜合種養產業規模,畝均純利潤3000元以上。湖西農場采取“公司+基地+家庭農場”的經營模式,成功創建國家級稻漁綜合種養示范區,榮獲“江蘇省全國休閑農業與鄉村旅游園區四星級”稱號,被農業部評為“水產健康養殖示范場”,目前正在建設數字水產養殖試驗點。湖西農場傾力寫好“水文章”,依水發力,使這里又成為了種植蓮藕的天然良地。

    每年夏季荷花綻放的時候,這里都能吸引大批游客前來觀賞,到農場萬畝荷塘賞蓮、品荷已成為沛縣及周邊民眾的習慣。湖西農場還建起了百畝有機草莓采摘園和200公頃龍蝦垂釣區供游客休閑娛樂,每年還舉行荷花藝術節、生態龍蝦節等活動,有效帶動了鄉村旅游產業的興旺。

    “我們要努力把湖西農場建設成品牌農業創新區、三產融合示范區、生態旅游度假區。推進農業產業功能由生產為主向生產、生態、文化、休閑等多功能轉變,打造區域內具有影響力的特色田園鄉村示范區?!睂O道遠說,湖西農場將大力推進全域鄉村旅游資源開發,對已有的水上秘密交通線等紅色文化資源進行挖掘,建設以“湖西記憶博物館”“民俗館”為主的文化旅游項目,讓旅游產業成為造福百姓的支柱產業。(完)

    標簽: 沛縣 蓮藕 江蘇

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